Metoda de preparare

1. Se amestecă laptele acru cu zahărul, sarea și uleiul vegetal, se adaugă sifon stins cu oțet.
2. Adaugam faina treptat pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.
3. Împărțiți aluatul în 12 părți.
4. Rulați fiecare pâine într-o prăjitură subțire. Deasupra cu dovleac ras amestecat cu condiment MANTRA „Pentru Plăcintă cu Dovleac”. Adăugați zahăr după gust.
5. Apoi luați marginile din părțile opuse și prindeți în centru.
6. După ce am luat marginile rămase și ciupiți în centru.
7. Acum trageți de colțuri și prindeți-le într-un cerc într-o direcție.
8. După ce se formează placinta noastră de dovleac, trimiteți-o într-o tigaie preîncălzită unsă cu ulei vegetal. Prăjiți prima parte pe care sunt ciupiții.
9. După ce s-a rumenit placinta noastră de dovleac, întoarceți-o pe cealaltă parte și închideți tigaia cu un capac. Mai așteptați câteva minute.
10. Pofta mare!