Metoda de preparare

Ciupercile se spală și se usucă.

Dovleceii mici și vinetele se spală, se usucă și se taie bucăți mici. 

Legumele și ciupercile se așează într-un vas, se adaugă condimentul “Sare de Budjac” de la ASW și uleiull vegetal. 

Se amestecă încet și se lasă la marinare pe 15-20 de minute. 

Frigările se umezesc cu apa, apoi legumele se înfig cu ele. 

Se dau la cuptor la 200°С aproximativ la 20 de minute. 

Poftă bună!