Рецепты
Паста с курицей в томатно-сливочном соусе
40 min
простой
5-6 человек
Специи
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 200-220 гр макарон пенне, ракушек или ротини
- 400 гр мелко нарезанных кубиками помидоров
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2,5 - 3 стакана воды
- 1/2 чайной ложки базилика от AllSpiceWorld
- 1/2 чайной ложки орегано от AllSpiceWorld
- 2 чаши нарезанной и приготовленной курицы
- 1/2 стакана сливок
- 1 чаша тертой моцареллы
- 1 чаша тертого сыра пармезан
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 230 ° С.
- Нагрейте масло в большой жаростойкой сковороде. Добавить чеснок, обжарьте до появления аромата.
- Добавьте пасту, помидоры, воду и томатную пасту. Дайте макаронам повариться примерно на 2 минуты меньше, чем того требует упаковка, чтобы макароны были ОЧЕНЬ al dente.
- Снимите с огня и добавьте курицу, приправы и сливки.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Выпекайте 10-12 минут или пока сыр не станет коричневым.
Приятного аппетита!