Rețete
Pizza rapidă
20 min
simplu
2-3 persoane
Condimente
Ingrediente
Pentru aluat:
- 1 cană de smântână
- 2 cane de făină
- 1 pachet praf de copt
- 2 ouă
- 1/2 linguriță de sare
Pentru umplutură:
- 100 g șuncă
- 4 ciuperci champignon
- 1 ardei gras (roșu)
- 1 ceapă
- 50 g cașcaval cu ceag tare
- 2 roșii
- 2-3 linguri de sos “Rosso”(rețetă găsiți în grupul nostru) sau ketchup/pasta de roșii
- 1 lingură de condiment “Pentru pizza” de la AllSpiceWorld (ASW)
Metoda de preparare
Într-un vas se amestecă toate îngredientele pentru aluat. Aluatul nu trebuie să fie nici lichid, nici dens, dar lipicios, puțin mai gros ca aluatul pentru clătite.
Tava de cuptor se unge cu ulei, se pune aluatul și se întinde pe suprafață cu lingură umedă.
Aluatul se unge cu sos “Rosso”, pasta de roșii sau ketchup și se presară cu condiment “Pentru pizza”.
Se adaugă sunca, ciupercile tăiate în felii, ceapă tăiată solzi și ardeiul gras.
Deasupra se pun roșiile tăiate solzi și se acoperă cu cașcavalul ras.
Se dă la cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 15 minute.